Tarih: Pts Ksm 17, 2008 14:48 |
|
 |
 |
Diyetisyen Aşkın Yüksel’e göre, insanlar yaşadıkları ruh haline göre beslenerek sıkıntılarından sıyrılabilir.
İnsanların ruh durumu ve beslenmesi arasında doğrudan bir ilişki olduğunu belirten uzmanlar, hayal kırıklığı, endişe, bezginlik, öfke, çekingenlik gibi hallerde kişilerin tüketecekleri gıdalardan destek görebileceklerini kaydediyor
İstanbul Özel Hizmet Hastanesi Beslenme ve diyet Bölümü’nden Diyetisyen Aşkın Yüksel’e göre, insanlar yaşadıkları ruh haline göre beslenerek sıkıntılarından sıyrılabilir.
Bireylerin ruh halinin durum ve etkenlere göre sürekli değiştiğine dikkat çeken Yüksel, güzel başlayan bir günü trafik sıkışıklığı, yaşanabilecek küçük bir tartışma, hatta keyif unsuru olan futbol karşılaşmalarının bile allak bullak edebileceğini belirterek, böylesi anlarda, “ruh halinden anlayan” gıdaların tüketilmesi gerektiğini belirtiyor.
YORGUNSANIZ:
C vitamini zengini taze meyve ve sebzelere yönelmeli. Etkili olması için vitamin kaybına uğramaması gereken bu sebzelerin çiğ tüketilmesi faydalı. Portakal, kivi, havuç, yeşil biber, maydanoz ve içecek olarak kuşburnu ile bitkisel çaylar önerilir. Aynı besinler özgüven eksikliğine de iyi geliyor.
ÇEKİNGENSENİZ:
Fosfor şart. Balıklar, kuru baklagiller ve bulgur çekingenliğin çabuk atlatmanıza yardımcı olur ve kendine güveni tekrardan kazanmayı sağlar.
ENDİŞELİYSENİZ:
Vücutta aşırı sıvı kaybı olacağından çorba, komposto, meyve suyu iyi gelir.
AŞIRI ÖFKELİYSENİZ:
Yağlı tohumlar özellikle de fındık, ceviz ve fıstık tüketilmeli. Ama avuç avuç değil, ayrıca kafeinli içeceklerden ve kırmızı etten mümkün olduğunca uzak durmak da faydalı.
HAYAL KIRIKLIĞINA UĞRADIYSANIZ:
Sebzeler hayal kırıklığına iyi geliyor, hafifletiyor. Özellikle enginar ile kereviz hayli etkili.
BEZGİNSENİZ:
Kalsiyum zengini süt, yoğurt ve peynir en büyük kurtarıcı. C vitamini ihtiyacı da artacağından taze meyve ve sebze tüketimi arttırılmalı. Meyveli yoğurt, süt, mevsim meyveleriyle tüketildiğinde bezginliği önemli oranda hafifletiyor.
|